• Dessert
  • Bergpfirsich mit Nougat und Marshmallow

    IMG_0258

    Den Grill auf ca. 180 °C einstellen. In der Aufheizphase des Grills die Pfirsiche vorbereiten. Dazu den Pfirsich halbieren, den Stein entfernen und mit der Schnittseite nach oben in die Grillpfanne legen.

    Nun die Pfirsiche auf den vorbereiteten Grill stellen und garen bis sie weich werden. Wenn der Pfirsich weich ist, die gekühlte Schokolade, am besten aus dem Tiefkühlschrank, auf den Pfirsich geben und den Marshmallow darauf setzen, sodass diese bedeckt ist.

    Nun solange weiter garen, bis die Schokolade geschmolzen ist, und der Marshmallow eine leicht braune Farbe angenommen hat.

    Zutaten für 6 Portionen

    3 Pfirsiche, halbiert und entsteint
    6 Marshmellows
    6 Stk. Nougat, gut gekühlt