Mediterranes Grillgemüse

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Das Gemüse in 1-2cm große Stück schneiden, in die Grillpfanne geben und indirekt bis zum gewünschten Garpunkt grillen.

Wenn das Gemüse fertig ist, aber noch Biss hat, mit der Sojasauce 
und die Chilisauce und etwas Olivenöl marinieren. Mit Salz, Pfeffer 
und Kräutern abschmecken.

Eine perfekte Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Zutaten

1 Zucchini
1 Aubergine
1  Paprika gelb
1  Paprika rot
 50g  Zuckerschoten
 50g  Sojasprossen
 2 EL  Sweet Chili Sauce
 2 EL  Sojasauce
 etwas Olivenöl, Krätuer nach Belieben,
 Salz, Pfeffer

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